TikTok-persoonlijkheid Barbara 'Babs' Costello geeft haar beste advies over vakantieverhuur
Barbara Costello - liefkozend bekend op TikTok en Instagram als Babs van Brunch Met Babs - is de bron bij uitstek voor keukentradities en gastheerschap in stijl.
Verhuren voor de feestdagen - vooral voor de eerste keer - kan zo ontmoedigend aanvoelen. Hoe maak je kerst speciaal voor het hele gezin? De feestdagen zagen er de afgelopen jaren zo anders uit te midden van de aanhoudende pandemie van het coronavirus, dus Ons wekelijks raadpleegde haar voor wat advies.
Sterren delen hun favoriete vakantietradities
Costello, 74, kwam vroeg in de coronaviruspandemie op sociale media, zoals zoveel andere videomakers. Ze woonde samen met haar dochter, Liz Ariola , die op dat moment zwanger was van haar derde kind. Ze kreeg aanhang terwijl ze in huis hielp en voor haar twee kleinzonen zorgde. Ariola filmt en monteert, maar Costello is degene die het voor de camera weghaalt en de commentaren en berichten achter de gebruikersnaam beheert.
De culinaire ster uploadde haar eerste video in april 2020, en de rest is geschiedenis. Nu met bijna 5 miljoen volgers op TikTok en Instagram gecombineerd, heeft ze haar zelfgeprezen titel als 'de oma van het internet' verdiend.
Het debuutkookboek van de Italiaans-Libanese matriarch, Vier het met Babs , verscheen in april. Het boek draait om gastheerschap en koken voor de feestdagen, en het bevat het hele jaar door een recept voor elke speciale gelegenheid.
Vakantiefilmsterren: toen en nu
Terwijl je uitsluitend spreekt met Ons , Woog Costello mee met het smeden van nieuwe kersttradities, het geven van het perfecte cadeau en zelfs het serveren van de perfecte cocktail met enkele creatieve recepten voor vakantiedrankjes. Scroll naar beneden om de volledige Q&A te lezen:
Ons wekelijks: Hoe ben je in aanraking gekomen met TikTok? Wat was je doel toen je voor het eerst je account aanmaakte?
Barbara Costello: Op een middag zei [mijn dochter]: 'Mam, ik denk dat je TikTok moet proberen!' En natuurlijk zei ik absoluut 100 procent nee. Ze zei: 'Mensen zijn thuis, ze hebben tijd, ze zullen dit waarderen. Toen we eenmaal begonnen met posten, waren de reacties heel oprecht. [Het was] een grote ontboezeming in een zeer onzekere tijd. Ik troostte mensen, herinnerde ze aan hun familie, aan hun moeder, aan hun overleden moeder, aan de grootmoeder die ze niet kenden.
Ons: Wat zijn jouw beste tips voor luie meiden met kerst? Hoe maak je een feesttraditie speciaal?
BC: Het duurt twee jaar om een traditie vast te stellen. Ik denk dat zelfs als je er rustig over wilt zijn, ik zou willen voorstellen om er je traditie van te maken, wat dat ook mag zijn.
Doe waar je je prettig bij voelt, maar vestig traditie. [Het zou kunnen zijn] zelfs doordeweeks vrienden te hebben voor een potluck, of misschien een brunch waar mensen in hun pyjama komen, gewoon een paar leuke ideeën voor knopen. Want als het voor jou werkt, dan werkt het! En als je het twee jaar achter elkaar doet, heb je je eigen familietraditie.
Christmas Kid Stars: toen en nu
Ons: Nu hebben we een zeer prangende vraag. Wat is jouw favoriete kerstfilm?
BC: Ik ben een traditionalist, dus mijn favoriet is It's a Wonderful Life. Ik zal het een keer per jaar bekijken. Het nagelt het echt voor mij. Elk leven is zo belangrijk, en je kent de levens niet die je raakt door gewoon hier te zijn. Het is de essentie van Kerstmis.
Ons: Hoe ga je om met de drukte tijdens de feestdagen?
BC: Ik hou van Kerstmis. Ik hou van het bakken, de versieringen. Maar het ding dat we moeten bijeendrijven is ... laat het geven van geschenken je niet overweldigen! Het geven van geschenken mag je niet overdrijven en je het gevoel geven dat dat de focus is, want dat is het niet.
Ons: Goed punt. Heeft u advies voor het geven van geschenken als u met financiën worstelt?
BC: Maak een foto van jezelf met een strik op je hoofd en stop die foto op een kaart en zeg: “Mam, Pap, Oma, enz., ik ben je cadeau! Jij en ik gaan de hele dag samen doorbrengen en jij gaat het plannen! Ik ga doen wat jij wilt doen!”
[Quality time together] is iets dat lang na het openen van een cadeau dat je binnen een jaar of minder gaat vergeten, zal worden herinnerd.
Ons: Kalkoen of ham?
BC: GEEN VAN BEIDE. Entrecote van rundvlees. Ik koop het maar één keer per jaar. Dat is de belangrijkste gebeurtenis voor het kerstdiner. Maar bij mijn Italiaanse familie eten we ook altijd ravioli of pasta voor de kalkoen.
Ons: Nog tips voor het dekken van de tafel voor het kerstdiner?
BC: Ik heb mijn kerstspode. Ik denk dat, omdat mensen Kerstmis China nu niet meer gebruiken zoals vroeger, veel stukken worden afgeprijsd. Een startset vind je veel goedkoper dan je denkt. Je kunt naar HomeGoods gaan en zij zullen deze stukken in hun winkels hebben. De dag na Thanksgiving haal ik mijn kerstservies tevoorschijn en ik gebruik het elke dag. Ik gebruik het voor ontbijtgranen. Ik gebruik het voor dagelijkse maaltijden. Het wordt niet alleen gebruikt voor twee maaltijden. Ik gebruik het zes weken.
Een gids voor elke vakantie-tv-film in 2022
Ons: En wat doe je in je kopje? Heb je een favoriet vakantiedrankje?
BC: We maken heerlijke kerstmargarita's met cranberrykombucha en granaatappelsap en tequila en Cointreau. Je kunt die van tevoren maken en ze zelfs in voedselveilige, helderglazen ornamenten stoppen. Dan doe je er gewoon een in een glas gevuld met ijs en dan kunnen mensen het openen en er meteen op schenken. Garneer het vervolgens met gesuikerde cranberries en een takje rozemarijn.
Voor de kinderen moet ik zeggen dat we dol zijn op het maken van warme chocolademelk uit de slowcooker. Het is gemaakt met 2 kopjes chocoladestukjes en 1 kopje karamels. Het zit drie uur in een slowcooker, totdat de chocolade en de karamel zijn gesmolten en natuurlijk 2 kopjes melk en 2 kopjes slagroom. Daarna versieren we graag elk van de mokken! Geloof me, dit is ook fantastisch voor volwassenen.
En als je daar een beetje pit in wilt, kun je het altijd alcoholisch maken met een beetje Peppermint Schnapps. We versieren elke mok met Brach's Mini Candy Canes. We nemen er een, doen het in een normale marshmallow, dopen het in wat chocolade en voegen dan wat hagelslag toe. [Nadat je] het hebt laten drogen, kun je de Brach's mini's gebruiken als je warme chocolademelkroerder.
Rapportage door Angela Cuseo
danielle cormack leeftijd
Deel Het Met Je Vrienden:
