Uitgelegd: waarom de melkaanvoer krap is en de prijzen stijgen
De stijging van de melkprijzen weerspiegelt de stijgende consumentenvoedselinflatie, die in november 10,01% bereikte, de eerste keer sinds december 2013.
Mother Dairy, eigendom van de National Dairy Development Board, heeft de maximale verkoopprijzen van hun melkzakjes met Rs 2 per liter verhoogd. Op zaterdag (14 december) hebben de twee zuivelmajors, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), beter bekend als Amul, en Mother Dairy, eigendom van de National Dairy Development Board (NDDB), verhoogde de maximale verkoopprijzen van hun melkzakjes met Rs 2 per liter.
Dit was de tweede keer dit jaar dat Mother Dairy en Amul de prijzen hebben verhoogd.
In Delhi NCR is de prijs van een liter volle melk gestegen van Rs 46 op 1 februari 2014 naar Rs 56 nu; terwijl de prijs van een liter getinte melk in dezelfde periode is gestegen van Rs 36 naar Rs 46.
De stijging van de melkprijzen weerspiegelt de stijgende voedselinflatie voor consumenten, die in november 10,01% bereikte, de eerste keer sinds december 2013. 2018-19.
Alleen GCMMF-vakbonden hebben misschien voor het eerst een daling van 5% tot 6% in de melkinzameling geregistreerd, ondanks het feit dat ze 100-110 roepies meer per kg vet hebben betaald aan hun 30 lakh-oneven producenten. Ondertussen zijn de prijzen voor magere melkpoeder het afgelopen jaar ruwweg verdubbeld tot Rs 300 per kg.
De redenen voor de krapte in het aanbod kunnen deels weersgerelateerd en deels structureel zijn.
Het spoelseizoen voor melk - wanneer de productie door dieren omhoog gaat vanwege een betere beschikbaarheid van voer en water, naast lagere temperaturen en vochtigheid - is normaal gesproken van oktober tot maart.
Deze keer is de spoeling vertraagd vanwege de overvloedige regen van september tot november.
Het heeft met tussenpozen geregend, zo erg zelfs dat zelfs de open velden waar dieren grazen onder water staan. Het voer komt niet omhoog, daarvoor moet het water eerst naar beneden. Nu de winter is ingetreden en de regens ook zijn afgenomen, zou de flush moeten beginnen, zei de voorzitter van een toonaangevend Zuid-gebaseerd zuivelbedrijf in een eerder gepubliceerd rapport in deze website .
wat is het nettovermogen van Lara Spencer
Er zijn ook structurele redenen.
Volgens R S Sodhi, algemeen directeur van GCMMF, heeft de verlengde periode van drie jaar van lage prijzen ertoe geleid dat boeren de kudde kleiner hebben gemaakt en te weinig hebben geïnvesteerd in diervoeding en gezondheid. De kosten van maïs, katoenzaadoliecake, ontoliede rijstzemelen en andere voederingrediënten zijn ook gestegen.
Mis het niet uit Explained: waarom 's werelds langste klimaatconferentie instortte
Deel Het Met Je Vrienden:
