Uitgelegd: waarom Gujarat een overvloed aan melkpoeder heeft en waarom het zou kunnen helpen om het te exporteren?
Toen de Covid-19-lockdown werd aangekondigd, had de regering GCMMF en haar 18 aangesloten vakbonden opgedragen melk te kopen van wanhopige particuliere melkproducenten die niet konden verkopen. Dit had geleid tot een toename van 15 procent in de melkaankoop door GCMMF.
Elke 10 liter overtollige melk die in deze periode door de coöperaties werd ingezameld, werd omgezet in een kilo melkpoeder. Melkcoöperaties in Gujarat hebben het de laatste tijd moeilijk om de 90.000 ton magere melkpoeder, ter waarde van Rs 1850 crore, die ze in voorraad hebben, te verkopen. Op 13 oktober kwam de deelstaatregering naar voren om exportsteun van Rs 150 crore aan te bieden, die Rs 50 zal opleveren voor elke kilogram melkpoeder die wordt geëxporteerd door de coöperaties onder de Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), die melk en melkproducten verkoopt onder het merk Amul.
Hoe kwamen de melkcoöperaties in Gujarat aan zo'n grotere voorraad magere melkpoeder?
Toen de Covid-19-lockdown werd aangekondigd, had de regering GCMMF en haar 18 aangesloten vakbonden opgedragen melk te kopen van wanhopige particuliere melkproducenten die niet konden verkopen. Dit had geleid tot een toename van 15 procent in de melkaankoop door GCMMF. Tijdens de lockdownperiode hadden we in opdracht van de overheid dagelijks 35-40 lakh liter extra melk bijgekocht. Van de 90.000 ton overtollige voorraad melkpoeder die we hebben, komt 50.000 ton uit de Covid-lockdownperiode, zegt RS Sodhi, de algemeen directeur van GCMMF. Ten tweede was door Covid de consumptie van melk en melkproducten minder, omdat de hotels en restaurants gesloten waren. Er waren nauwelijks bruiloften en de vraag naar melk tijdens de festivals, zelfs voor desserts, was laag.
Elke 10 liter overtollige melk die in deze periode door de coöperaties werd ingezameld, werd omgezet in een kilo melkpoeder.
Waarom wordt export gezien als een oplossing om de bestaande voorraad melkpoeder aan te pakken?
Elke dag haalt GCMMF 200 lakh liter melk in de dorpen. Van deze 160-170 lakh liters worden ofwel verkocht als verse melk of omgezet in verschillende melkproducten. De overtollige 30-40 lakh liter wordt omgezet in magere melkpoeder.
Volgens Sodhi zal de resterende voorraad een goede prijs opleveren als de overtollige hoeveelheid melkpoeder wordt geëxporteerd. Bovendien wordt er ondanks de lage prijzen maandelijks 60.000-70.000 ton melkpoeder op de internationale markten verkocht. Verkopen is geen probleem, zegt Sodhi.
Ook in Uitleg | Waarom heeft Kerala Congress (M) besloten om over te stappen op de LDF?
Wat gebeurt er als het melkpoeder tegen de bestaande prijzen blijft worden verkocht?
heather mac donald echtgenoot
De productiekosten van melkpoeder zijn Rs 250-260 per kilogram. Als GCMMF nu verkoopt, zullen de melkcoöperaties - die machtige organen zijn die voornamelijk worden geleid door BJP-leiders - een verlies boeken, aangezien de binnenlandse prijzen van melkpoeder Rs 160-170 zijn en de prijzen op de internationale markt rond Rs 190 voor een kilo.
Om dit verlies tegen te gaan, zullen de melkcoöperaties de komende feestdagen de melkprijzen moeten verlagen. Als GCMMF nu niet zou exporteren, zou het de melkprijzen in Gujarat met Rs 4-5 per liter moeten verlagen. Maar als de deelstaatregering hierin stapt, kan dit worden voorkomen. Deze stap om exporthulp te bieden is belangrijk omdat de markt in de komende wintermaanden gelijk zal zijn met meer melk. De productie zal naar verwachting toenemen van de huidige 200 lakh liter per dag tot 250 lakh liter per dag tijdens de winters. De prijzen van magere melkpoeder zijn bepalend voor de boerderijprijzen. Elke daling van de melkprijs heeft direct effect op de boeren van wie we melk kopen, legt Sodhi uit.
Klik hier om Express Explained op Telegram te volgen
Hoe hebben de melkprijzen zich de afgelopen vijf jaar in Gujarat ontwikkeld?
De prijzen van melk verkocht door GCMMF zijn nooit gedaald sinds 2014. De prijzen van volle melk (Amul Gold) zakjes verkocht door Amul in mei 2014 bedroegen Rs 46 per liter. Na vier prijscorrecties in de afgelopen vijf jaar, steeg het met 21 procent tot Rs 56 per liter. Evenzo stegen de prijzen van getinte melk, die in mei 2014 op Rs 34 stonden, naar Rs 44 per liter.
Op hoeveel melkpoeder export richt GCMMF zich?
Dit jaar mikt GCMMF op de export van 50.000 ton melkpoeder. Vorig jaar werd vanwege de slechte vraag slechts 12.000 ton geëxporteerd. Melkpoeder van de staat wordt geëxporteerd naar 50 verschillende landen, de meeste naar het Midden-Oosten, Afrika, Zuidoost-Aziatische landen en zelfs naar onze buren, waaronder Afghanistan, Bangladesh en Pakistan. GCMMF is optimistisch over de verkoop, aangezien in de winter de meeste landen melkpoeder inslaan, waardoor ze de zomermaanden kunnen doorzien, wanneer de melkproductie zelfs in Gujarat daalt. Op de binnenlandse markt trekt de vraag naar melkpoeder pas rond april aan als ijs- en koekjesfabrikanten massaal melkpoeder inkopen om het melktekort op te vangen.
joe budden nettowaarde
De hulp van de deelstaatregering voor de export begint in november en duurt zes maanden tot april 2021.
Een soortgelijke overdaad aan melkpoeder deed zich voor in 2018. Welke stappen werden er toen gezet?
De regering had beloofd een exportsteun van Rs 300 crore te verlenen. We waren erin geslaagd om 30.000 ton te exporteren en hadden een hulp van Rs 140 crore opgebruikt. In dat jaar bedroeg de binnenlandse prijs van magere melkpoeder Rs 135-145 per kilogram. Zodra we begonnen te exporteren, stegen de binnenlandse prijzen tot Rs 300 per kilogram. De verhuizing had ook een rimpeleffect in de melkprijzen in andere staten. In Maharashtra bijvoorbeeld begonnen boeren die slechts Rs 18 per liter melk verdienden, Rs 22 per liter te krijgen. De verhuizing leidde ook tot een stijging van de melkprijzen in Maharashtra, Uttar Pradesh, Punjab, Haryana en Rajasthan met Rs 8-10 per liter... Het is een slimme zet van de deelstaatregering, waar het rendement op de investering meer dan 20 keer zal zijn , zei Sodhi.
Deel Het Met Je Vrienden:
